FLORAL WHITE

FERMENTRA

Рекомендуемая дозировка: рекомендуемая дозировка 2-4 г/дал.

Инструкция по применению: регидратация проводится в 10-кратном объеме воды при 37°C в чистой посуде. Регидратация в сусле не рекомендуется.
Перемешать и оставить в покое в течение 20 минут. При необходимости провести адаптацию дрожжей к температуре сусла, вводя его постепенно в дрожжевую смесь. Предварительно рекомендуется внесение дополнительных питательных веществ, например, подкормки Fermentra Activate.
Инокуляция: вносить регидратированные дрожжи в виноградное сусло на желаемой стадии ферментации, обычно после осветления
и добавления сульфита.

Примечание: разница в температуре сусла, куда вносятся дрожжи, и среды регидратации не должна превышать 10°C. Длительность процесса регидратации
в целом не должна превышать 45 минут.

Хранение: хранить при температуре от 2 до 30°С и относительной влажности воздуха не более 60%. Вскрытую упаковку хранить при температуре 2-8°С
в плотно закрытой таре. Срок годности после вскрытия потребительской
упаковки не более 3 месяцев.

Процессы: брожение

Состав: дрожжи Saccharomyces cerevisiae

100 г продукта содержит: белков 45 г, углеводов 28 г, жиров 1.5 г

Энергетическая ценность 100 г: 300 ккал (1250 кДж)

Изготовлено: по ТУ 10.89.19-003-47935689-2023

Срок годности: 15 месяцев

Производство: Россия, г.Черкесск, просп. Ленина, д. 334А