Производство винных дрожжей и подбор эксклюзивных штаммов под виноградник
О нас
Мы трансформируем задачи виноделия и предлагаем научный подход к выбору винных дрожжей. Мы разрабатываем и производим собственные сухие винные дрожжи уровня ведущих международных брендов и разрабатываем эксклюзивные штаммы под конкретные виноградники партнеров
Научный подход к подбору дрожжей осуществляется в партнерстве с НИЦ Курчатовский Институт
1
Оценка на месте
Специалист на месте сможет изучить особенности терруара вашего виноградника
2
Лабораторная диагностика
Мы изучим образцы почв и естественной микрофлоры винограда, выделим наиболее перспективные штаммы дрожжей для вашего винограда
3
Совместное тестирование
Организация тестирования дрожжей на вашем сусле
4
Производство
Мы произведем одобренные штаммы для вас в необходимых объемах.
Мы предлагаем дальнейшее научное сопровождение вашего производства
Консультации ведущих биотехнологов и виноделов
При возникновении каких-либо трудностей мы поможем вам
Подбор эксклюзивных штаммов
Это возможность получить качественно новый продукт
Услуги контрактной лаборатории
Хроматографические исследования, контроль микробной контаминации, анализ почв и многое другое